2020-05-25 英語版のお料理サイト epicuriousという英語版お料理サイトを見つけた。 ピザとかハンバーガー、タコス類が多いのは想像通りなんだけど、鶏肉料理がもう、何でこんなに焦げてるんですか~というか。何でそこまで焼くの?ってレベル。 かわいいテーブルクロスに何故かワイルド過ぎるバーベキューな姿の鶏肉がどーんと。ミスマッチ過ぎてなんかもう。これが普通なのかしら。 grilledって書いてある料理もあるから、全部オーブンというわけでもないと思う…… コンロの火力が違うのか。 うちのIHじゃ絶対再現不能だと思う。 これは私のある日の晩ごはん……これでも皮はパリパリです。